باید تلاش کنیم کیفیت و دور ریزی نان در خوزستان بهبود پیدا کند

بررسی نیوز/خوزستان _ علی اکبر حسینی محراب عصر امروز چهارشنبه در مراسم افتتاحیه نخستین نمایشگاه نان خوزستان (نان‌های سنتی، صنعتی و فرآورده‌های گندم) اظهار کرد: با توجه به این موضوع که کیفیت نان در کشور بالا رفته است ما نیزابتدا باید این کار را حداقل نسبت به رشد میانگین کشور و در قدم های بعد رشد بیشتری داشته باشیم

استاندارخوزستان بیان کرد: کیفیت نان در برخی نقاط شهر اهواز بسیارخوب شده است اما میانگین همه اینطور نیست بنابراین باید کاری کنیم تا کیفیت نان و دور ریزی نان بهبود پیدا کند

وی افزود: حضور نانوا‌ها و صنایعی که از استان های دیگر در این نمایشگاه شرکت کردند می‌تواند در انتقال تجربه به نانواهای خوزستان موثر باشد حسینی محراب در بخش دیگر صحبت های خود گفت:ضمن اینکه قبول داریم گرما و قیمت های گران مغازه‌ها سبب شده است تا نانواهای خوزستان کمی در این بعد ضرر کنند .در فصل گرما نیز مسئله سرمایشی مغازه‌ها برای کارگرانی که در آن مغازه مشغول به کار هستند مزید بر علت می‌شود و گاهی هم نمی‌توانند وسایل سرمایشی را تأمین کنند.

استاندار خوزستان با تاکید بر اینکه عزیزان نانوا باید روی کیفیت نان کار کنند افزود :در خصوص مسئله قیمت نان، با هماهنگیهایی که با وزارت کشور داریم و با توجه به گرانی اکثر هزینه های پایین دستی مربوط به نان از کارگر گرفته تا سایر موارد از جمله اجاره مغازه و وسایل حمل‌ونقل ما بتوانیم کمکی در این زمینه بکنیم وآنها نیز راجب کیفیت نان تلاش کنند

وی ادامه داد: اتحادیه و همه صنف در شهرستان های استان به من قول داده‌اند، تا بعد از تصحیح قیمت حتما کیفیت نان را بالا ببرند و پس از آن عدم کیفیت را از آنها نمی‌پذیریم

نخستین نمایشگاه نان خوزستان از ۲۴ تا ۲۶ آبان ماه در سیلو اهواز در حال برگزاری است، علاقه‌مندان می‌توانند از ساعت ۱۶ الی ۲۲ از این نمایشگاه بازدید داشته باشند.

نرگس کریمی