به گزارش بررسی و به نقل از مهررصد هفتگی بازار گوشت از آذر تا هفته چهارم بهمن حاکی از نوسان قیمتی هر کیلو گوشت گوسفندی بین ۲۹۰ تا ۳۴۰ هزار تومان بود. با وجود توزیع گوشت دولتی در روزهای پایانی بهمن به یکباره قیمت گوشت قرمز بین ۱۰۰ تا ۱۵۰ هزار تومان افزایش یافت. افزایش حدود ۱۶ درصدی در مدت چند روز در حالی که به ایام نوروز و ماه مبارک رمضان نزدیک می‌شویم نمی‌تواند پیام خوبی برای بازار کالاهای اساسی باشد

به گفته برخی مسئولان گوشت گوسفند در کشورهای اروپایی گوشتی لاکچری محسوب می‌شود اما این امر نمی‌تواند استدلال درستی باشد زیرا آنها گوشت‌های جایگزین در بازار دارند. اگر تولید گوشت گوسفندی هزینه بر است مسئولان باید برای آن گوشت جایگزین تعیین کنند که این می‌تواند در بازار آبزیان باشد. رصد بازار آبزیان هم حاکی از قیمت‌های بالا در این محصولات داشته که ضرورت ارزان سازی صنایع غذایی را در کشور اجباری می‌کند.

در ادامه قیمت انواع گوشت در فروشگاه‌های زنجیره‌ای مختلف و خرده فروشی‌های سطح شهر می‌آید. قیمت‌ها به تومان است.